How to Use Chia Seeds: आजकल चिया सीड्स काफी प्रचलन में हैं। चिया बीज आपके आहार में कुछ अतिरिक्त फाइबर जोड़ने का एक शानदार तरीका है, इस बारे में चिंता किए बिना कि वे आपकी कमर के लिए क्या करने जा रहे हैं। चिया के बीज हजारों सालों से मौजूद हैं और यहां तक कि एज़्टेक द्वारा भोजन के रूप में भी उपयोग किया जाता था। आज, वे एक सुपरफूड के रूप में लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं जो लोगों को स्वादिष्ट भोजन खाने के दौरान वजन कम करने में मदद करता है। फिट रहने और स्लिम रहने में मदद करने के लिए यहां चिया सीड्स का उपयोग करने का तरीका बताया गया है।
1. इन्हें नियमित रूप से खाएं
चिया सीड्स खाने का एक सबसे अच्छा तरीका है कि उन्हें ओटमील, दही, सलाद, स्मूदी और अन्य नाश्ते के व्यंजनों पर छिड़क दें। आप चिया सीड्स को पानी में मिलाकर गाढ़ा और क्रीमी होने तक चिया का हलवा भी बना सकते हैं।
2. उन्हें अपने पसंदीदा व्यंजनों में जोड़ें
आप किसी भी डिश में चिया सीड्स डाल सकते हैं, जहां आप आमतौर पर अलसी के बीज मिलाते हैं। उन्हें पेनकेक्स, वफ़ल, मफिन, ब्रेड और अनाज में जोड़ने का प्रयास करें। यदि आप चीजों को एक कदम आगे ले जाना चाहते हैं, तो अपना खुद का चिया सीड ग्रेनोला बनाने का प्रयास करें।
3. अंडे की जगह इनका इस्तेमाल करें
अंडे में कोलेस्ट्रॉल और सैचुरेटेड फैट ज्यादा होता है, लेकिन इन दोनों चीजों में चिया सीड्स कम होते हैं। अपने खाना पकाने में अंडे का उपयोग करने के बजाय, चिया बीज का उपयोग करने का प्रयास करें। इन्हें दूध में मिलाकर नियमित अंडे की तरह पकाएं। आप उन्हें पिसे हुए मांस के साथ भी मिला सकते हैं और उन्हें फ्रिटाटा की तरह बेक कर सकते हैं।
4. चिया सीड जेल बनाएं
अगर आपको फलों के स्वाद वाली मिठाइयाँ पसंद हैं, तो आपको चिया सीड जैल पसंद आएगा। बस चिया सीड्स को जूस, शहद और दालचीनी के साथ मिलाएं और इसे रात भर लगा रहने दें। सुबह में, बीजों को छान लें और आनंद लें!
5. चिया सीड टी पिएं (Drink chia seed tea)
चिया सीड्स ओमेगा -3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सिडेंट और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। इनका लाभ लेने के लिए दिन भर में चिया सीड टी पिएं। बस चिया सीड्स के ऊपर उबलता पानी डालें और उन्हें पीने से पहले 10 मिनट के लिए छोड़ दें। चाय को एक अच्छा खट्टे स्वाद देने के लिए आप ताजा नींबू का रस भी मिला सकते हैं।
6. उन्हें अपनी स्मूदी में शामिल करें
स्मूदी आपके आहार में बहुत सारे विभिन्न फलों और सब्जियों को शामिल करने का एक शानदार तरीका है। पोषण मूल्य को बढ़ावा देने के लिए आप आसानी से चिया बीज को अपनी स्मूदी में मिला सकते हैं। बस चिया सीड्स को बेरीज, केला और अन्य फलों के साथ मिलाएं और उन्हें एक साथ ब्लेंड करें।
चिया बीज क्या है और यह कैसे काम करता है?( What is a Chia Seed and How does it Work?)
चिया सीड एक प्रकार का पौधा है जो जंगली में उगता है। यह मेक्सिको, ग्वाटेमाला और होंडुरास में पाया जा सकता है। बीज का उपयोग प्राचीन एज़्टेक के साथ-साथ मायाओं द्वारा एक प्रकार का दलिया बनाने के लिए किया गया है।
चिया बीज ओमेगा -3 फैटी एसिड, प्रोटीन, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से बना होता है जो अच्छे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसमें कैल्शियम भी होता है जो हड्डियों की मजबूती और दांतों के निर्माण में सहायक होता है।
आज की दुनिया में, वजन घटाने को बढ़ावा देने या सामान्य स्वास्थ्य में सुधार के लिए इसे स्वास्थ्य खाद्य पूरक के रूप में लोकप्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। .यह एक प्रकार की आहार गोली और शरीर सौष्ठव पूरक है|
वजन घटाने और पाचन के लिए चिया बीज खाने का सबसे अच्छा समय (The Best Time to Eat Chia Seeds for Weight Loss and Digestion)
चिया बीजों को अक्सर वजन घटाने वाले भोजन के रूप में जाना जाता है क्योंकि उनमें कैलोरी की मात्रा कम होती है, लेकिन वजन घटाने के लिए चिया बीज खाने का सबसे अच्छा समय जरूरी नहीं है जब आप अपना वजन कम करना चाहते हैं।
चिया सीड्स में जहां कैलोरी कम होती है वहीं फाइबर की मात्रा अधिक होती है। फाइबर पाचन और आंत को स्वस्थ रखने के लिए महत्वपूर्ण है। इसलिए आपको उन्हें दिन में कम से कम तीन बार खाने की जरूरत है, या जब आप अन्य खाद्य पदार्थ खा रहे हों जिनमें फाइबर हो।
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